Gordura Vegetal de Palama 24kg – Marborges

R$0,00

Disponível

A gordura vegetal é 100% gordura, mas possui ar retido em sua massa. Além disso sua composição foi feita para obter o melhor grau de creaming de todas as gorduras.

SKU: 11000 Categoria:

Características

O produto é altamente estável a oxidação devido à presença de antioxidantes naturais (tocotrienóis) e seu baixo teor de ácido linolênico (C18:3). Sua composição peculiar de ácidos graxos com cerca de 50% de ácidos graxos saturados, 40% de monoinsaturados e 10% de poliinsaturados faz com que não seja necessário processo de hidrogenação parcial. Dessa forma, não ocorre a formação de ácidos graxos trans. Seu estado físico é semissólido à temperatura ambiente.

Aplicação

Frituras em geral.

Ingredientes

Gordura vegetal, antioxidantes TBHQ e ácido cítrico, antiespumante metil silicone (dimetilpolisiloxano). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem

Caixas de 24 kg.

Transporte
Carga seca, evitar exposição ao sol. Para percursos longos, indica-se usar transporte refrigerado.

Validade
  • 1 ano a partir da data de fabricação.
  • As condições básicas de armazenamento devem ser respeitadas.

Estocagem

Manter em local fresco e seco. Evitar contato com o sol.

Informação adicional

Peso / Litros

24 kg

Faça sua avaliação deste produto.

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

um × quatro =

Avaliações

Não há avaliação ainda.

Gordura Vegetal de Palama 24kg - Marborges