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Molho de Tomate Cepêra 2kg
Condimentos selecionados. Temperado na medida certa. Ideal para restaurantes self service.
R$0,00Molho de Tomate Cepêra 2kg
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Extrato de tomate para molhos Stella d’Oro 1,7kg
O extrato de tomate possui alta concentração de tomates em sua composição. Ele é indicado para dar cor às receitas e engrossar o molho refogado. Use em seu estabelecimento comercial a opção profissional.
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Margarina Coamo 80% de Lipídios sem sal 14,5kg
Preparação de pães e bolos especiais, biscoitos amanteigados, doces, salgados finos, massas leves, cremes, molhos, refogados e frituras, além de multiuso em outras aplicações de panificação industrial, confeitaria e indústria de alimentos.
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Margarina Coamo 50% de Lipídios com sal 14,5kg
Preparação de pães e bolos especiais, biscoitos amanteigados, doces, salgados finos, massas leves, cremes, molhos, refogados e frituras, além de multiuso em outras aplicações de panificação industrial, confeitaria e indústria de alimentos.
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Margarina Primor Uso Profissional 15kg
Óleos vegetais líquidos e hidrogenados, água, sal (1,6%), soro de leite reconstituído, vitamina A (1.500U.I/100g), emulsificantes: lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador benzoato de sódio, aromatizante, antioxidantes: EDTA cálcio dissódico, BHT e ácido cítrico, corante natural de urucum e cúrcuma e acidulante ácido láctico. NÃO CONTÉM GLUTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE.
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Margarina Cukin 15kg
Óleos vegetais líquidos e hidrogenados (contém óleo de soja*), água, sal (0,4%), soro de leite reconstituído, vitamina A (1.500U.I./100g), emulsificantes: lecitina de soja* e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio, antioxidantes: EDTA cálcio dissódico, BHT e ácido cítrico, corante natural de urucum e cúrcuma, acidulante ácido láctico e aromatizante. *(geneticamente modificado a partir de Agrobacterium sp.). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE.R$0,00Margarina Cukin 15kg
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Macarrão Orquídea com Ovos Gravata
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea com Ovos Parafuso
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea com Ovos Penne
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea com Ovos Rigatone
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea com Ovos Tortiglione
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea Massa Ninho com Ovos Cabelo de Anjo
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea Massa Ninho com Ovos Talharim
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
R$0,00 -
Macarrão Orquídea Massa Ninho com Ovos Espaguete
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea Massa Ninho com Ovos Caseira
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
R$0,00 -
Macarrão Orquídea Massa Ninho com Ovos Espaguete
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
R$0,00 -
Macarrão Orquídea Massa Parafuso Tricolore Com Vegetais
Produzidas com farinha de qualidade, resultado da mescla de trigo nacional e importado, combina com diversos molhos e carnes.
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Macarrão Orquídea Massa Grano Duro Penne
Elaboradas a partir de um trigo especial chamado ”Trigo Durum” as massas Grano Duro ficam soltinhas e al dente.
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Macarrão Orquídea Massa Grano Duro Spaghetti
Elaboradas a partir de um trigo especial chamado ”Trigo Durum” as massas Grano Duro ficam soltinhas e al dente.
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Macarrão Orquídea Massa Grano Duro Fusilli
Elaboradas a partir de um trigo especial chamado ”Trigo Durum” as massas Grano Duro ficam soltinhas e al dente.
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Macarrão Orquídea Massa Parafuso Integral sem ovos
Feitas com farinha integral, que contém as três partes do trigo: casca, gérmen e endosperma, oferecem mais fibras e vitaminas.
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Macarrão Orquídea Massa Penne Integral sem Ovos
Feitas com farinha integral, que contém as três partes do trigo: casca, gérmen e endosperma, oferecem mais fibras e vitaminas.
R$0,00 -
Macarrão Orquídea Massa Espaguete Integral sem Ovos
Feitas com farinha integral, que contém as três partes do trigo: casca, gérmen e endosperma, oferecem mais fibras e vitaminas.
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Farinha de Trigo Tipo 1 Orquídea
Farinhas desenvolvidas para atender as demandas domésticas e de estabelecimentos com média rotatividade.
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Farinha de Rosca Orquídea
Farinhas desenvolvidas para atender as demandas domésticas e de estabelecimentos com média rotatividade.
R$0,00Farinha de Rosca Orquídea
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Farinha Panko Orquídea
Farinhas desenvolvidas para atender as demandas domésticas e de estabelecimentos com média rotatividade.
R$0,00Farinha Panko Orquídea
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Farinha de Rosca Yoki 500g
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar e fermento biológico.
R$0,00Farinha de Rosca Yoki 500g
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Farinha para Kibe Yoki 500g
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar e fermento biológico.
R$0,00Farinha para Kibe Yoki 500g
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Extrato de Tomate 2kg – Ajinomoto
Concentrado de tomates selecionados (o equivalente a 80 tomates) que garante cor e sabor aos molhos e formulação equilibrada. Bastante utilizado na criação e correção de molhos de tomate. Possui embalagem moderna, de fácil manuseio e descarte. Produto muito valorizado por operadores que executam receitas customizadas nos restaurantes.
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Margarina Coamo 70% de Gordura com sal 14,5kg
Preparação de pães e bolos especiais, biscoitos amanteigados, doces, salgados finos, massas leves, cremes, molhos, refogados e frituras, além de multiuso em outras aplicações de panificação industrial, confeitaria e indústria de alimentos.
R$0,00 -
Gordura Vegetal COAMO FRY 600 14,5kg
Desenvolvida por profissionais altamente qualificados, na moderna planta industrial dos Alimentos Coamo, segue todas as exigências da nova legislação.
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Gordura Vegetal COAMO FRY 400 14,5kg
Desenvolvida por profissionais altamente qualificados, na moderna planta industrial dos Alimentos Coamo, segue todas as exigências da nova legislação.
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Gordura Vegetal COAMO FRY 600 24kg
Apresenta boa estabilidade oxidativa, plasticidade e propicia um maior tempo de vida útil ao produto final, com a preservação das características do alimento com a manutenção do seu sabor. Preserva a neutralidade do odor que as frituras podem causar. E é livre de gordura parcialmente hidrogenada.
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Café Extraforte Melitta Vácuo 500g
Café fresquinho para sentir mais a vida
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Café Bom Jesus Extraforte Vácuo 500g
O café Bom Jesus é perfeito para acompanhar sua família na hora do café da manhã. A embalagem foi pensada para preservar por muito mais tempo o cheiro e o sabor do seu Café Bom Jesus.
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Molho de Tomate Ajinomoto 2kg
Molho de tomate pronto para uso! Excelente performance de sabor, condimentação e consistência. Feito com tomates selecionados (o equivalente a 48 tomates), ingredientes balanceados proporcionando um molho de excelente textura que adere às massas e valoriza o prato. Produto muito valorizado por operadores que visam conveniência e padronização nos restaurantes.
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Fubá Mimoso Yoki 5kg
Um ingrediente rico em fibras, enriquecido com ferro e ácido fólico, ideal para a receita daquele bolo de fubá quentinho. Pode ser utilizado para angus, pães, mingaus e polentas.
R$0,00Fubá Mimoso Yoki 5kg
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Fubá Mimoso Yoki 1kg
Um ingrediente rico em fibras, enriquecido com ferro e ácido fólico, ideal para a receita daquele bolo de fubá quentinho. Pode ser utilizado para angus, pães, mingaus e polentas.
R$0,00Fubá Mimoso Yoki 1kg
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Batata Inteira Cozida no Vapor 2,5kg Vapza
A BATATA INTEIRA VAPZA, em porção de 2,5kg, é perfeita para food service, especialmente para restaurantes e cozinhas. Prática e versátil, pode ser usada em saladas, sopas e pratos variados, evitando desperdícios e facilitando o preparo.
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Carne Boniva Curada Desfiada em Conserva Vapza 400g
A CARNE BOVINA CURADA DESFIADA EM CONSERVA VAPZA é ideal para o food service, especialmente para restaurantes e cozinhas que buscam praticidade. Pronta para uso, ela não precisa ser dessalgada, economizando tempo no preparo e permitindo que vo
A CARNE BOVINA CURADA DESFIADA EM CONSERVA VAPZA é a escolha perfeita para o food service, atendendo às necessidades de restaurantes e cozinhas que buscam praticidade e eficiência no dia a dia. Versátil e saborosa, essa carne desfiada já vem pronta para o uso, sem a necessidade de dessalgar, o que reduz o tempo de preparo e facilita a operação na cozinha.
Com ela, você pode criar uma ampla variedade de pratos, como recheios para salgados, carnes para sanduíches, saladas, refogados e pratos principais mais elaborados. A praticidade de não precisar realizar o processo de dessalgue também evita desperdícios, otimizando o tempo da equipe e garantindo que suas receitas tenham sempre o mesmo padrão de qualidade.
Além disso, a embalagem em conserva preserva o sabor e a textura da carne, garantindo frescor e segurança alimentar, fundamentais para o segmento food service.
cê a utilize em diversas receitas, como recheios, saladas e pratos principais.
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Carne Bovina Curada Desfiada em Conserva Vapza 1kg
A CARNE BOVINA CURADA DESFIADA EM CONSERVA VAPZA é uma solução prática e indispensável para o food service, ideal para restaurantes e cozinhas que buscam otimizar o tempo sem abrir mão da qualidade. Pronta para uso, ela elimina a necessidade de dessalgar, facilitando seu preparo em uma variedade de pratos, como recheios, carnes desfiadas para refeições completas e complementos para saladas. Com sua versatilidade, você pode criar receitas rápidas e deliciosas, garantindo eficiência na cozinha e mais tempo para focar no atendimento e operação do seu restaurante.
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Carne Suína Desfiada com Barbecue Vapza 1kg
A CARNE SUÍNA DESFIADA COM BARBECUE COZIDA VAPZA, elaborada com cortes selecionados, é a escolha ideal para o food service, perfeita para restaurantes e cozinhas que valorizam praticidade e sabor. Esta carne já vem desfiada e pronta para o uso, permitindo a criação de sanduíches, tortas, recheios e uma variedade de pratos de forma simples e rápida.
Sua versatilidade se destaca ao facilitar o dia a dia na cozinha, garantindo um preparo ágil e eficiente, sempre com o sabor marcante do barbecue que encanta os clientes. É a solução perfeita para quem deseja otimizar o tempo na cozinha sem abrir mão da qualidade, oferecendo pratos irresistíveis e de alto padrão em um piscar de olhos.
R$0,00 -
Carne Suína Desfiada e Cozida Vapza 1kg
Descubra a praticidade e sabor da nossa CARNE SUÍNA DESFIADA COZIDA VAPZA, ideal para restaurantes e cozinhas profissionais que valorizam a eficiência sem abrir mão da qualidade. Preparada com o melhor corte de carne suína, nossa linha food service é a escolha perfeita para quem busca simplificar o dia a dia na cozinha. Com a carne já desfiada e pronta para uso, você pode criar uma variedade de pratos irresistíveis, como sanduíches, tortas e recheios, permitindo que a criatividade do seu chef brilhe. Leve o gostinho de quero mais para o seu cardápio e surpreenda seus clientes com a excelência que só a Ballesteros oferece.
R$0,00